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San Marzano

Origine :      France


Précocité :  Tardive


Poids :         250 à 600 g


Saveur :

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SAINTE  LUCIE

   Les fruits sont  rouges, ronds, aplatis, avec un côtelage en partie haute.

   La chair est serrée, épaisse, parfumée et savoureuse, avec peu de graines. Bon équilibre entre sucre et acide.

   La peau est fine.


   Tomates extra à faire cuites ou farcies.

Très bonne productivité.

Plant vigoureux aux longues feuilles régulières.

Moyenne résistance au fendillement.

Croissance indéterminée, 1,8 à 2,2m de haut.

Maturité à 85/90 jours, variété de fin de saison.

Variété fixée.


Ancienne variété pour amateurs inscrite au catalogue français du GNIS en 2003.